| エネルギー6.96kcal |
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ビオチン0.47µg |
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ロイシン55.8mg |
| たんぱく質0.73g |
ナイアシン当量0.35mg |
イソロイシン32.6mg |
| 脂質0.11g |
ナイアシン(ニコチン酸相当量)0.14mg |
メチオニン14.8mg |
| 糖質0.54g |
リン9.56mg |
バリン38.0mg |
| 食物繊維0.42g |
鉄0.55mg |
アラニン46.4mg |
| ナトリウム13.3mg |
カルシウム2.74mg |
グリシン34.4mg |
| ビタミンA(レチノール当量)72.8µg |
カリウム30.0mg |
プロリン29.6mg |
| βカロテン874µg |
マグネシウム3.12mg |
グルタミン酸92.6mg |
| チアミン(ビタミンB1)0.02mg |
銅0.01mg |
セリン30.6mg |
| リボフラビン(ビタミンB2)0.04mg |
亜鉛0.03mg |
スレオニン33.6mg |
| ビタミンB60.01mg |
マンガン28.4mg |
アスパラギン酸64.6mg |
| ビタミンC0.06mg |
アミノ酸 |
トリプトファン12.2mg |
| ビタミンE(αトコフェロール)0.11mg |
アルギニン39.8mg |
シチスン7.8mg |
| フィロキノン(ビタミンK1)39.0µg |
リジン32.4mg |
ルテイン236µg |
| メナキノン4(ビタミンK2)1.0µg |
ヒスチジン13.2mg |
フィコシアニン622mg |
| 葉酸3.8µg |
フェニルアラニン31.6mg |
総クロロフィル11.78mg |
| パントテン酸0.02mg |
チロシン24.4mg |
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日本食品分析センターにて分析
2007年6月15日 第507060262-001号・2007年8月20日 第107080106-001〜3号・2007年10月16日 第1070101641-001号
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