“轟街道　ふれあい市”は、近隣の農家のみなさまが朝採れた新鮮な農産物や農産加工品を持ち込み販売する施設です。長崎県市内のあちらこちらにアンテナショップや直営店を出店しています。
会員である農家のみなさまは、今や418名余り。会員一同、お客様にいかに美味しい野菜を提供し、喜んで頂くかをコンセプトとして、精魂込めて野菜や花などの農産物を育てています。米やみかんの他にも、アイスクリーム、牛乳、豆腐などの手作りの加工品を作り、毎朝お店に運んで来られます。

ふれあい市の農作物は、身体にも優しく、たいへん美味しいと評判です。それは、有機栽培で無農薬ということはもとより、自然回帰水を使用した農産物作りに徹しているからです。
自然回帰水を使用した水田は土が軟らかいため、脱穀時の燃料消費が少なく、コスト削減（約30%減）ができるとともに、高品質の美味しい米ができます。一方畑に散布する自然回帰水は土に浸透しやすいため、根が大きくなり水分と栄養を十分に吸収します。その結果、農作物にも水分が浸透し、果物などは実が大きく甘くなります。
今後は、ふれあい市にセラミックス無農薬号を設置し、会員が回帰水をタンクで汲み、多くの品種の栽培に使用することで、更に新しい米作り、野菜作り、果物作りに挑戦していきます。ひとりでも多くのお客様に安心で美味しい農作物を食べて喜んで頂き、更に感動の輪を広げていきたいと思います。
お客様にも自由に自然回帰水を飲んで頂けますので、是非お立ち寄りください。